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时间:2019-01-13 07:35:04 来源:互联网 阅读:0次
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  荸荠即我们通常所说的马蹄,荸荠性寒,脾胃虚寒、血瘀者慎食。那么,孕妇是否适合食用呢?孕妇吃荸荠会流产吗?荸荠有哪些作用和功效呢?感兴趣的朋友快来跟小编一起了解一下吧。

孕妇吃荸荠会流产吗

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。中国吃网菜谱大全推荐一款适合孕妇吃的马蹄汤食谱:荸荠、鲜藕、白萝卜各200克。把所有的食材都洗干净,然后切片备用。直接用水煎服,坚持每天1碗。这可以治疗妊娠水肿,直接用来榨汁当茶饮,可以用来治疗咽喉炎、声音嘶哑等。

  孕妇能吃马蹄,但不能多吃。马蹄虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用马蹄。马蹄属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

  爱吃马蹄的妇女,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,不要轻易接触马蹄,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食马蹄对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。

  中国吃网提醒,孕妇吃荸荠也要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,用开水烫一下。

如何挑选马蹄

  荸荠的本色应该呈红黑色,巳无任何气味。如果颜色呈不正常的鲜红色,请不要购买;如果有刺鼻的味道,也不要购买。挑荸荠要它的个头要比较大一点,还要新鲜,大的荸荠保存的时间长。颜色红一点口感就好一些。捏上去硬一点,表面不能有破损。如果削开的荸荠里面是黄的,说明荸荠已经不新鲜了。

  由于荸荠外有一层黑色表皮阻挡,所以很难分辨,因此在挑选时更需要注意。中国吃网提醒,优质的荸荠以皮薄,肉白,芽粗短,无破损,略带泥土的为好。

  1、颜色:荸荠表皮一般呈淡紫红色或红黑色,有些显老。如果发现荸荠表皮色泽鲜嫩,或呈不正常的鲜红色,分布又很均匀,不要购买,因为可能是经过浸泡处理的。

  2、闻:在挑选荸荠时,可以闻一闻荸荠的味道,如果有刺鼻的味道,或别的异味,不要购买,因为可能是被浸泡处理过。

  3、摸:在挑选荸荠时,要注意观察有无变质、发软、腐败等状况,还可以用手挤荸荠的角,如果浸泡过,手上会粘上黄色的汁液。

  中国吃网提醒,购买荸荠时,选择没有去皮的荸荠。为了使剥了皮的荸荠有个好颜色,一些摊主会把去皮荸荠存放在加有焦亚硫酸盐和低亚硫酸盐的水中,这样不仅能起到漂白作用,还能防腐,但会影响人体的健康。想买到没有在焦亚硫酸盐和低亚硫酸盐水中泡过的去皮荸荠,识别方法很简单。没有泡过的去皮荸荠,不用多久就会变黄。

  荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素等多种维生素。同时,荸荠具有消渴痹热,温中益气的功效。由于荸荠生长在泥中,所以不宜生吃,一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。那么,痔疮出血吃荸荠好吗?

痔疮出血吃荸荠好吗

  痔疮患者常食荸荠大有益处。茡荠还含有防治癌症的有效成分,临床中多用于肺癌、食道癌、乳癌,是很好的辅助治疗食品。

  荸荠是莎草科植物荸荠的球茎,样子十分可爱,除含丰富的营养之外,还含一种叫做“荸荠英”的物质,是一种抗菌成分,对金黄/色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用,但这种成分不耐热,所以生的荸荠效果更好。中医学中,荸荠很早就被作为药用植物,荸荠的功效在《食疗本草》、《本草经疏》中都有记载。

  荸荠可治热病伤津消渴、咽喉肿痛、口腔炎、高血压病、湿热黄疸、肺热咳嗽、小便不利、麻疹、矽肺、痔疮出血等症。用荸荠可以制成多种饮液或保健菜肴。

  1.荸荠茶:荸荠200克,洗净切碎,水煎取汁代茶饮。适用于湿热黄疸、皮肤病和巩膜发黄,小便短赤等症。

  2.荸荠汁:荸荠150克,洗净去皮捣碎绞汁,每日3次。可治咽喉肿痛,热病伤津,口渴心烦等症。

  3.荸荠石膏汤:鲜荸荠、生石膏各适量,煮汤代茶饮,可预防流脑。

  4.生嚼荸荠:荸荠10克,洗净去皮,细嚼慢咽,治口舌生疮、痔疮。

  5.荸荠甘蔗汁:荸荠、甘蔗各适量,洗净榨汁混匀,频频饮用。适用于治疗高血压病、便秘、小便赤黄、口干口苦、胸腹胀渴。

  6.荸荠酒酿:鲜荸荠10个,糯米酒酿100克。荸荠洗净去皮切片,与糯米酒酿一起煮熟,每日2次,温服,治小儿外感风热、麻疹、水痘等,能清热解毒。

荸荠怎么去皮

  荸荠是一种有皮的食物,而且它的皮不能食用,所以在对荸荠无论是做菜吃还是做水果吃,我们都得把荸荠先去了皮再吃。也许对于荸荠怎么去皮,大家还不太了解,所以就很不容易去掉荸荠的皮,那荸荠怎么去皮?

  方法一

  可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子,放在水里使劲搓,这样比较容易洗干净,之后再用小刀刮皮。

  方法二

  如果用小刀去皮的话婴儿感冒咳嗽吃什么药
,应该先切掉两面的皮,然后再去皮。买的时候,一定要挑那个芽比较短的,越短越嫩也越鲜甜,而且容易去皮,然后先削中间和底部,削这个芽口上,如果你挑的都是芽短的,上面只有平平的一点,用那个削皮刀一下就削掉了。

  方法三

  市场上现在又很多马蹄削皮机,不但操作简单而且速度很快。1、洗好的荸荠放进削皮机里;2、荸荠自动削好皮从另一边出来。

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