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飲食忌諱喝啤酒要注意哪些事項

时间:2019-05-02 08:31:01 来源:互联网 阅读:0次

俗話說得好飲酒傷身,事實確切如此,而且我們平日里喝啤酒是不是也有甚么禁忌呢那么今天就為你一一的娓娓道來,如果我們下次在飲酒的話,就注意一下哦!

饮食禁忌

不宜搭配海鲜和烧烤食品

大量海鲜上市,对不少人来说这正是吃海鲜和喝啤酒的好季节。夏夜,边喝啤酒边吃烧烤也是许多人所热衷的。专家提醒,这两种广受欢迎的饮食搭配都不健康。海鲜、烧烤食品(大多为海鲜、动物内脏以及肉类)和啤酒同属高嘌呤食物,人体可能因为摄入过量此类食物造成嘌呤代谢异常,诱发痛风。

体内嘌呤物资超量是痛风的根源。海鲜、动物内脏、啤酒都是高嘌呤食物,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。在诸多诱发痛风的因素中,啤酒占比,到达60%。

据了解,初痛风发作时间通常是下半夜,绝大多数人是在睡梦中像被刀割般的疼痛所惊醒,具体表现为脚踝关节、脚趾、手臂、手指关节处肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。如果不加以控制,痛风发作会更频繁,痛感加重,严重时乃至出现行动不便、痛风石(反复发作,关节畸形),以及痛风性肾病、高血脂、糖尿病、高血压等并发症。“痛风是无法根治的。在痛风的成因中,由体内尿酸合成增加引发痛风的仅占10%,尿酸排泄不正常引发痛风的占比90%。”因此,医生建议痛风患者多喝水,日常也可以喝苏打水。

不宜以酒代水长期大量饮酒

炎炎夏日,不少人在大热大渴、口干舌燥之时,以啤酒代水,大量饮用,还有年轻人夜夜豪饮,喝到烂醉如泥。专家指出,大量饮用啤酒,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精却会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,且啤酒所含营养成分易被人体吸收,大量饮用还会造成体内脂肪堆积,从而对身体造成伤害。

近些年,由于饮酒导致酒精肝的发病率呈明显上升趋势,酒精肝患者中有35%出现肝纤维化,超过15%的酒精肝转为肝硬化,大大增加了罹患肝癌的风险。酒精肝已成为不容忽视的“隐形杀手”。专家指出,在临床上,酒精对人体直接的危害就是对肝脏的损伤。当酒精进入人体后,90%以上要在肝脏代谢,在此过程中产生了中间代谢产物乙醛,这是引起酒精性慢性肝伤害的主要因素。

肝脏本是脂肪代谢的枢纽,长期大量饮酒使肝细胞受代谢毒素毒害、功能受损,大量的脂肪无法被利用,则不断堆积在肝脏中,逐渐构成酒精肝;同时,酒精的代谢毒素还会直接引发肝细胞破裂、免疫调节紊乱,进而加重对肝脏的损伤。长时间大量饮酒不但严重危害肝脏,还可能引起急性胃黏膜损害、酒精性胰腺炎等其他内脏损害。

饮酒时,有些人喝完酒立马催吐,以为这样可以防止醉酒。虽然催吐能把刚喝下的酒吐掉一部分,但是有两个问题:,酒精在胃和小肠上段就吸收掉了,它吸收的速度之快,极可能在你还没有吐之前,就已经被吸收;其次,这个剧烈呕吐的动作会造成食管下段及胃贲门部的黏膜撕裂、造成大出血,因此,不可将其当做防醉的常规手段。

不宜兑入汽水

人们在平常饮酒或酒宴桌上,常为一些酒量小的人准备一些将汽水兑在啤酒中的饮料,认为这样喝下去既酸甜可口、消热解暑,又稀释了酒精,不易醉酒。其实,这种想法是错误的。汽水中含有一定量的二氧化碳,人们在口渴时喝上一瓶汽水,可促进胃肠粘膜对液体的吸收,起到生津止渴的作用。但是,啤酒里兑上汽水就不同了,因为啤酒中原本含有少许的二氧化碳,兑入汽水后,过量的二氧化碳,会更加促进胃肠粘膜对酒精的吸收。所以,喝啤酒,不宜在其中兑入汽水。

啤酒都有哪些危害

酒精含量

1升啤酒=一两白酒

有人认为,啤酒是“液体面包”,营养价值高而酒精含量低,多喝点不会有什么危害。陶然指出,这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类,1升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。

陶然说,成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒适宜的温度在12—15℃,此时酒和泡沫都处于状态,饮用时爽口感为明显。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐。

酒精成瘾

三成始自狂喝啤酒

我国有4000万视酒如命者。据陶然介绍,到该中心戒酒瘾的嗜酒者中,有30%的人起初是滥饮啤酒,后来觉得啤酒的“劲儿”不够大,又逐步加喝低、高度白酒。酒精成瘾者明显的标志是:不仅顿顿离不开酒,而且晨起要饮“睁眼酒”,睡前要喝“安神酒”,常常还是空腹喝酒。

常常无节制地饮用啤酒,在酒桌上喝酒特快;在家喜欢独自饮酒,有藏酒行为;好忘事,甚至想不起饮酒前的事。此时,即便身体尚未出现明显的不适,已是物质依赖型酒瘾患者,陶然建议此类人应考虑戒酒并进行治疗。

酒瘾遗传

爸爸是酒鬼孩子智商低

陶然说,男士酗酒不但影响自身健康,还有可能把酒瘾传给下一代。因为丈夫如果大量饮酒,即使是啤酒,妻子怀孕后生下的孩子可能就是“婴儿酒综合征”患者。这样的孩子爱哭闹、智力弱,长大后也易酒精成瘾。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的,因此美国将这样的孩子称为“星期天婴儿”。

当心下列“啤酒病”伤身

1.肝硬化

啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长时间大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝。同时,80%的酒精通过肝脏代谢,长时间受酒精浸泡,会导致酒精肝,继而转为肝硬化和肝癌,大大缩短寿命。

2.啤酒心累

啤酒积累的酒精在损坏肝功能的同时,还会使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,导致心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。久而久之可致心力衰竭、心律紊乱等。

3.酒精性脑病

后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病,小脑失去平衡作用,使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。此时,病人的生命已很危险,肝脏失去解毒功能,100%肝硬化。

4.啤酒过敏

一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状,这是一种由于啤酒引发的过敏反应,近些年来出现了发病率增高的趋势。由于很多人不知道啤酒也可能导致过敏,一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措。

5.癌症

多饮啤酒还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人容易患直肠癌。

爸爸每天喝啤酒常常超过500毫升(一瓶),不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”,生下的孩子长大后也易酒精成瘾。昨天,北京军区总医院成瘾中心主任陶然提醒喜欢在夏季痛饮啤酒的男士,一天的啤酒饮量在500毫升以内。

结语:李白可是咱们中国的一代大诗人,可是他的儿子却没有李白一样的聪明才智,这是为什么这就是有关的酒精的作用,究竟导致了我们下一代的智力问题,所以酒还是少喝点为好。6

俗话说得好喝酒伤身,事实确实如此,而且我们平日里喝啤酒是不是也有什么禁忌呢那么今天就为你逐一的娓娓道来,如果我们下次在喝酒的话,就注意一下哦!

饮食禁忌

不宜搭配海鲜和烧烤食品

大量海鲜上市,对不少人来讲这正是吃海鲜和喝啤酒的好季节。夏夜,边喝啤酒边吃烧烤也是许多人所热衷的。专家提示,这两种广受欢迎的饮食搭配都不健康。海鲜、烧烤食品(大多为海鲜、动物内脏以及肉类)和啤酒同属高嘌呤食物,人体可能因为摄取过量此类食物造成嘌呤代谢异常,诱发痛风。

体内嘌呤物质超量是痛风的根源。海鲜、动物内脏、啤酒都是高嘌呤食物,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。在诸多诱发痛风的因素中,啤酒占比,达到60%。

据了解,初痛风发作时间通常是下半夜,绝大多数人是在睡梦中像被刀割般的疼痛所惊醒,具体表现为脚踝关节、脚趾、手臂、手指关节处肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。如果不加以控制,痛风发作会更频繁,痛感加重,严重时乃至出现行动不便、痛风石(反复发作,关节畸形),以及痛风性肾病、高血脂、糖尿病、高血压等并发症。“痛风是无法根治的。在痛风的成因中,由体内尿酸合成增加引发痛风的仅占10%,尿酸排泄不正常引发痛风的占比90%。”因此,医生建议痛风患者多喝水,平常也可以喝苏打水。

不宜以酒代水长时间大量饮酒

炎炎夏日,不少人在大热大渴、口干舌燥之时,以啤酒代水,大量饮用,还有年轻人夜夜豪饮,喝到玉山颓倒。专家指出,大量饮用啤酒,喝下去的大量水份会很快排出,但酒精却会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,且啤酒所含营养成分易被人体吸收,大量饮用还会造成体内脂肪堆积,从而对身体造成伤害。

近些年,由于饮酒导致酒精肝的发病率呈明显上升趋势,酒精肝患者中有35%出现肝纤维化,超过15%的酒精肝转为肝硬化,大大增加了罹患肝癌的风险。酒精肝已成为不容忽视的“隐形杀手”。专家指出,在临床上,酒精对人体直接的危害就是对肝脏的损伤。当酒精进入人体后,90%以上要在肝脏代谢,在此进程中产生了中间代谢产物乙醛,这是引发酒精性慢性肝损害的主要因素。

肝脏本是脂肪代谢的枢纽,长期大量饮酒使肝细胞受代谢毒素毒害、功能受损,大量的脂肪无法被利用,则不断堆积在肝脏中,逐步形成酒精肝;同时,酒精的代谢毒素还会直接引起肝细胞破裂、免疫调节紊乱,进而加重对肝脏的损伤。长期大量饮酒不但严重危害肝脏,还可能引起急性胃黏膜损害、酒精性胰腺炎等其他内脏损害。

饮酒时,有些人喝完酒立马催吐,以为这样可以防止醉酒。虽然催吐能把刚喝下的酒吐掉一部分,但是有两个问题:,酒精在胃和小肠上段就吸收掉了,它吸收的速度之快,很可能在你还没有吐之前,就已经被吸收;其次,这个剧烈呕吐的动作会造成食管下段及胃贲门部的黏膜撕裂、造成大出血,因此,不可将其当做防醉的常规手段。

不宜兑入汽水

人们在日常饮酒或酒宴桌上,常为一些酒量小的人准备一些将汽水兑在啤酒中的饮料,认为这样喝下去既酸甜可口、消热解暑,又稀释了酒精,不易醉酒。其实,这类想法是错误的。汽水中含有一定量的二氧化碳,人们在口渴时喝上一瓶汽水,可增进胃肠粘膜对液体的吸收,起到生津止渴的作用。但是,啤酒里兑上汽水就不同了,因为啤酒中原本含有少量的二氧化碳,兑入汽水后,过量的二氧化碳,会更加促进胃肠粘膜对酒精的吸收。所以,喝啤酒,不宜在其中兑入汽水。

啤酒都有哪些危害

酒精含量

一升啤酒=一两白酒

有人认为,啤酒是“液体面包”,营养价值高而酒精含量低,多喝点不会有什么危害。陶然指出,这是许多人的误解。由于啤酒终属酒类,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。

陶然说,成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒适宜的温度在12—15℃,此时酒和泡沫都处于状态,饮用时爽口感为明显。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐。

酒精成瘾

三成始自狂喝啤酒

我国有4000万视酒如命者。据陶然介绍,到该中心戒酒瘾的嗜酒者中,有30%的人起初是滥饮啤酒,后来觉得啤酒的“劲儿”不够大,又逐渐加喝低、高度白酒。酒精成瘾者明显的标志是:不仅顿顿离不开酒,而且晨起要饮“睁眼酒”,睡前要喝“安神酒”,往往还是空腹饮酒。

常常无节制地饮用啤酒,在酒桌上喝酒特快;在家喜欢独自饮酒,有藏酒行动;好忘事,甚至想不起喝酒前的事。此时,即便身体还没有出现明显的不适,已是物质依赖型酒瘾患者,陶然建议此类人应斟酌戒酒并进行医治。

酒瘾遗传

爸爸是酒鬼孩子智商低

陶然说,男士酗酒不但影响自身健康,还有可能把酒瘾传给下一代。因为丈夫如果大量饮酒,即便是啤酒,妻子怀孕后生下的孩子可能就是“婴儿酒综合征”患者。这样的孩子爱哭闹、智力弱,长大后也易酒精成瘾。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的,因此美国将这样的孩子称为“星期天婴儿”。

小心下列“啤酒病”伤身

1.肝硬化

啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长时间大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝。同时,80%的酒精通过肝脏代谢,长期受酒精浸泡,会导致酒精肝,继而转为肝硬化和肝癌,大大缩短寿命。

2.啤酒心累

啤酒累积的酒精在破坏肝功能的同时,还会使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,构成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

3.酒精性脑病

后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病,小脑失去平衡作用,使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。此时,病人的生命已很危险,肝脏失去解毒功能,100%肝硬化。

4.啤酒过敏

一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣和口唇麻木、刺痛等症状,这是一种由于啤酒引发的过敏反应,近年来出现了发病率增高的趋势。由于很多人不知道啤酒也可能致使过敏,一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也手足无措。

5.癌症

多饮啤酒还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人容易患直肠癌。

爸爸每天喝啤酒经常超过500毫升(一瓶),不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”,生下的孩子长大后也易酒精成瘾。昨天,北京军区总医院成瘾中心主任陶然提醒喜欢在夏季痛饮啤酒的男士,一天的啤酒饮量在500毫升以内。

结语:李白可是咱们中国的一代大诗人,可是他的儿子却没有李白一样的聪明才智,这是为什么这就是有关的酒精的作用,究竟导致了我们下一代的智力问题,所以酒还是少喝点为好。6

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