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豬肝湯的家常做法推薦這幾款做法在家做

时间:2019-05-03 13:00:23 来源:互联网 阅读:0次

豬肝湯是喜愛喝的湯類,豬肝湯的味道鮮美營養豐富,而且豬肝湯有一定的滋補效果,可以幫助肺部清除體內垃圾,那么大家知道豬肝湯的做法嗎知道豬肝湯怎樣做好喝嗎下面就為大家介紹一下豬肝湯的做法大全。

黑木耳滚猪肝汤

材料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少量。

做法

(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

海带猪肝汤

材料:用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

做法

1、海带洗净,切成小片。

2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

3、油锅中加花生油烧至七成热,加入海带、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适当开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。

功效

补肝明目,养血润肤。

枸杞猪肝汤

材料:猪肝100克,枸杞50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

做法

1、猪肝洗净,切条。

2、枸杞洗净。

3、锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。

菠菜猪肝汤

材料:菠菜,猪肝。

调料:姜片,猪油少量,盐。

做法

1,将猪肝洗净滤去血水后切片。

2,切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。

3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次。

4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟即可。

结语:以上就是蜗牛为大家介绍猪肝汤的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已了解了怎么制作出美味的猪肝汤了吧,猪肝汤是很有营养的汤,所以大家可以多尝试以上的做法哦。

猪肝汤是喜爱喝的汤类,猪肝汤的味道鲜美营养丰富,而且猪肝汤有一定的滋补效果,可以帮助肺部清除体内垃圾,那么大家知道猪肝汤的做法吗知道猪肝汤怎么做好喝吗下面就为大家介绍一下猪肝汤的做法大全。

黑木耳滚猪肝汤

材料:黑木耳五钱,猪肝六两,生姜一片,红枣两粒,盐少许。

做法

(1)先将黑木耳用清水透发,洗干净,备用。

(2)猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核,备用。

(3)加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水滚,然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右,加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味,饮用。

海带猪肝汤

材料:用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

做法

1、海带洗净,切成小片。

2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

3、油锅中加花生油烧至七成热,加入海带、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适当开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。

功效

补肝明目,养血润肤。

枸杞猪肝汤

材料:猪肝100克,枸杞50克,料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。

做法

1、猪肝洗净,切条。

2、枸杞洗净。

3、锅置火上,放猪油烧热,放入猪肝煸炒,烹入料酒,放入葱段、姜片、精盐继续煸炒,注入适量清水,放入枸杞共煮至猪肝熟透,用精盐、胡椒粉调味,盛入汤碗即成。

菠菜猪肝汤

材料:菠菜,猪肝。

调料:姜片,猪油少许,盐。

做法

1,将猪肝洗净滤去血水后切片。

2,切片后将猪肝用少量白醋腌制后用清水冲洗干净。

3,猪肝放入碗里,用滚水倒入后再将水倒出,如此反复几次。

4,锅内放入猪油,姜片,炒出香味后加入水(高汤更好).水烧开后放入菠菜,加入盐,猪肝,拌匀煮1分钟便可。

结语:以上就是蜗牛为大家介绍猪肝汤的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎样制作出美味的猪肝汤了吧,猪肝汤是很有营养的汤,所以大家可以多尝试以上的做法哦。

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